愛知海苔物語は伊勢・三河湾で採れた初摘み海苔を更に厳選し、愛知海苔の特徴である旨み・柔らかさ・香りを存分にご賞味戴けるよう心を込め企画制作した新商品です。

昆布料理については70年以上の歴史をもつ。最近では、厳選した鶏の手羽を得意の真昆布だしで長時間かけて煮込んだ「うみぁー手羽」が人気。

古来、祝いの席に欠かせない海からの芳醇な恵みあわび。そのあわびを一子祖伝のタレを使いふっくら柔らかく煮込んだのが伊勢せきやの「参宮あわび」。

長良川の鵜飼で有名なアユなどを、秘伝のタレによりじっくり炊き込んだ昆布巻・甘露煮を作りました。創業128年伝統の味をご堪能ください。

天保11年（1840年）創業の名古屋を代表するお茶の老舗です。茶の湯の席では「松柏園（しょうはくえん）」の園名でお馴染み深いものになっております。

創業明治33年、尾張の老舗「お肉の専門店スギモト」。中部地区を代表する食材のブランド「松阪牛」「純系名古屋コーチン」を取扱う専門店です。

素材にこだわり、伝統の味を守り、130年。厳選した牛肉で作られる「料亭しぐれ」は、秘伝のタレで丹念に炊き上げられています。

「カクキュー八丁味噌」の八丁味噌は良質の丸大豆、塩、水を24ヶ月間天然熟成させた豆味噌です。八丁味噌に米味噌を合わせた物が赤出し八丁味噌です。

麺に最適な小麦粉を求めて、良質小麦をさらに吟味し「自家製粉」するこだわり。小麦の風味を生かした棊子麺（きしめん）・味噌煮込みうどんをお楽しみください。

大和屋の“漬ける技”を魚に生かした味醂粕漬をはじめ、本場産地の素材を使った海山の珍味などを販売。

厳選された素材を特別製のたまり醤油で独自の甘味と風味を持たせたしぐれ煮が自慢。江戸時代からの伝統の製法により守られ続けております。

わさび漬といえば樽入り、特製わさび漬真木樽は創業以来作り続けたかわらない味を保ちつづけております。

創業昭和8年の鶏専門店「鶏三和」。かしわ処尾張を代表する名古屋コーチンを中心に品揃え。名古屋名物手羽先唐揚げ・手羽煮を是非ご家庭で。

江戸時代から続く家伝の奈良漬からみずみずしい旬の浅漬まで、健康に役立つお漬物を目指して全てにこだわりの原料を用い、職人が手作りで生産しています。

東海道五十三次の宿場町として栄えた熱田の古称「宮」を名前にもつ。手織り麺のなめらかな舌ざわりとコシの強さをお楽しみください。

豊橋と言えば、ヤマサちくわ。一番人気の特製ちくわ、焼き色を付けなく白く焼いた白ちくわ。一口サイズの豆ちくわ等、すべて生でお召し上がり頂けます。

木曽川の華、守口大根に独特の技術とあしかけ三年長き眠りを与えた「大和屋・守口漬け」は愛しみあふれる丹精の味。この地方を代表する、贈りがいのある逸品です。

山本屋総本家の煮込うどんは、八丁味噌を白味噌の秘伝の調合により独特の香りとコクを作り出しています。天然の素材にこだわった歯ごたえのある麺が特徴です。