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HOME > レストラン&ショップ情報 > セントレア銘品館 > 特集:セントレア限定クリスマスケーキ
12cm角 3,150円 特定原材料:小麦・乳・卵
旭軒自慢のチョコレートケーキを3段に重ね、にぎやかにデコレーション。まるでクリスマスプレゼントみたい!
尾張横須賀に本店のある洋菓子店。個性を持たせ、創意工夫と真心を詰めたお菓子を作り続けるシェフ自信作の「手前みそ」を始め、色鮮やかなデザートをご賞味下さい。
旭軒 シェフのこだわり
旭軒一番人気の手前みそで、何か出来ないかを考えていましたら貰って嬉しいクリスマスプレゼントが目に浮かびました。そこで、完成しましたのが、プレゼントBOXです!滑らかなチョコレートガナッシュに粉糖をかけホワイトクリスマスをイメージしました。
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直径15cm 3,465円 特定原材料:小麦・乳
卵を使わず、しっとりとしたスポンジケーキを焼き上げました。濃厚な生クリームで仕上げた、美味しい自信作。
庄内通駅近くに本店をかまえるメゾン・ド・ジャンノエル。グランドシェフを中心に、女性パティシェの手によって作り出されるケーキは見た目に華やか。素材とその組合せを吟味したスイーツが常時30種揃う。
ジャンノエル シェフのこだわり
卵を一切使用していない代わりに乳清タンパクを使用した真っ白なスポンジケーキです。コクのある乳脂肪分の高い口どけの良いホイップクリームとフレッシュなイチゴを贅沢にトッピングしました。シンプルで飽きのこない定番のイチゴのデコレーションケーキでございます。お子様や卵アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。
直径15cm 3,150円
特定原材料: 小麦・乳・卵
濃厚なチーズケーキとココアビスキュイがベストマッチ。飛行機が飛ぶセントレアならではのデコレーションです。
直径15cm 2,982円
高級苺“とちおとめ”を贅沢に味わうサクサクタルトです。 苺のムースに生クリームをたっぷり飾りました。
シェフのこだわり
テーマ性にこだわり、素材にこだわり、デコレーションにこだわったケーキです。セントレアという言葉の優雅さに合い、機体が飛び立つ大地をイメージしたベース。上質で華やかに大地、空、セントレアの象徴を一体感あふれるデコレーションを施しています。
ラトリア自慢のクリームと契約農家さんから届くとちおとめ苺を生かすタルトを目指しました!タルト生地に苺のムースと甘さ控えめのカスタードとクリームを合わせることで、苺の甘みと程よい酸味で幸せなひと時が過ごせます☆
10.5cm角×2 3,990円
苺の生クリームをサンドしたショートケーキとチョコレートケーキが両方楽しめる欲張りツインケーキ。
直径15cm 3,360円
シャンティー自慢のスポンジと程よい甘さでコクのある生クリームに高級苺“とちおとめ”をたっぷりのせました。
甘酸っぱいフランボアーズとイチゴのコンフェチュールをサンドした生クリームケーキ、スィートチョコと相性の良いグランマルニエ酒をガナッシュチョコに閉じ込めたチョコレートケーキの2つの味をお楽しみいただけます。
シャンティ自慢のスポンジは子供達も大好き!をイメージしたしっとりふわふわの食感に程よい甘さでコクのある三種のこだわりブレンドの生クリームに国産とちおとめをたっぷりのせたセントレア発の限定便です!
直径15cm 3,570円
西尾産高級抹茶をふんだんに使った生クリームと、黒糖スポンジの和風クリスマスケーキはいかが。
直径15cm 3,500円
フランス産の濃厚なマロンクリームを使用しました。豊かな香りと味が楽しめます。
ふわふわの食感、和の物にこだわった点を試行した事で生地のルセットウを考えこだわりの沖縄県産の黒糖を生地に入れました。生クリームにも愛知県西尾産の抹茶を使用しいちごをサンド。和と洋のコラボで家族みなさまがおいしく楽しめる物を考えました。
マロンクリームはフランス産の香ばしい焼き栗ペーストを使用し、生クリームは芳香な北海道十勝産を選びました。モンブランは通常、山をイメージしたケーキですが、クリスマスに合わせ大きなツリーをイメージするデコレーションに仕上げました。
クリスマスに欠かせないチキンとワイン。パーティーを盛り上げ、ケーキを引き立たせる名脇役がすべて揃うお得なパーティーセットはいかが?
ケーキご注文の方への特別プライス! クリスマスローストレッグ4本入+スパークリングワイン1本 ※白・ロゼのいずれか
単品価格3,250円 → ケーキと一緒にご注文で2,662円
スパークリングワイン ・アスティトスティ(白) [アルコール7.5%] ・トスティ(ロゼ) [アルコール9.5%] 各1,150円 ※この商品はお酒です。
<さんわ>クリスマスローストレッグ [宮崎県産 高原ハーブ鶏使用] 2本入 1,050円 4本入 2,100円
※未成年へのアルコール販売及び飲酒運転は法律で固く禁止されています。
クリスマスケーキのご予約・お問合せはFAXもしくは電話にて御願い致します。FAXをご利用の方は、下記注文書をダウンロードし、必要事項をご記入のうえ、お送り下さい。
※お申し込みいただいた個人情報はクリスマスケーキ予約販売以外の目的には使用致しません。
ご予約頂いたクリスマスケーキの受渡しは、 12月23日(火・祝)・24日(水)・25日(木)のAM10:00〜PM7:30となっております。
★予約受付後にご送付いたします「クリスマスケーキ予約券」をお持ちの上、下記受渡し場所までお越しください。
名鉄「中部国際空港駅」を出て右へ 国際線・国内線出発ロビー中央階段を上がっていただくと4階イベントプラザになります。